簡単ピザ!クリスマスにお子さんと一緒に作ろう
こんにちは、ひいろです。
クリスマスには『ピザが食べたい!』と言うお子さんが多いのではないでしょうか?
いつもは宅配ピザだけど、『今回は子供と一緒に作ってみようかな?』と思ったら、
是非、お手軽な簡単ピザを作ってみませんか?
生地作りは、ホームベーカリーで材料を投入、それほど手前もかかりません。
きっと、お子さんも大喜びですね!
・具材は家にあるもので大丈夫
材料は、強力粉とイースト菌とチーズ(スライス)が常備しているならですが、、。
トッピングは家にあるもので使います。
具材は家にある残り野菜と、ツナ缶は味がしっかりしているのでオススメです!
生地作りはホームベーカリーで、材料を入れるだけで簡単に生地が出来上がります。
バターの代わりにオリーブオイルで、カロリーダウンになります。
・ピザを作ろう!生地作りはホームベーカリーで
材料 (ピザ生地 直径23cm×2枚) 焼き時間200℃で10分+13分
強力粉 280g
オリーブ油 15g
砂糖 10g
塩 4g
水 180mℓ
ドライイースト2.8g
ケチャップ 適量
トッピング
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
きのこ 適量
ホタテ 7〜8個
スライスチーズ 5枚
・作り方
1.ホームベーカリーでピザ生地を作ります。
パンケースに強力粉、砂糖、塩、オリーブ油、水を入れます。
パンケースを本体にセットし、イースト容器にドライイーストを入れる。
2.『パン生地を作る」でスタート。約、1時間弱で生地が出来上がります。
3.生地を取り出します。オーブンを200℃で10分に設定します。
2等分して、約10分休ませます。
4.成形します。
休ませた生地を麺棒で丸く伸ばしていきます。
強力粉はたっぷりめにうって伸ばす。
5.伸ばした生地をフォークで穴を開けて、
オーブンに入れて、10分程焼きます。
6.いったん焼いた生地を取り出します。
ケチャップを全体に塗ります。
トッピングをします。
玉ねぎ、ピーマン、きのこ類、シーフードなど、
たくさん具をのせて、最後にスライスチーズをのせてオーブンへ。
7.約12分で焼いて出来上がり!
・まとめ
トッピングは家にある野菜で。たっぷり玉ねぎをのせて、ツナやウインナーなど、チーズもたくさんあるとボリュームが出て、手作り感のあるピザになります。
アツアツの美味しいピザが、自宅で食べられますね〜♪
手作りはやっぱり美味しいです!